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Unsere saisonalen Highlights

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... sind geprägt von nationalen, sowie internationalen Einflüssen und frischen Zutaten der Saison.

Wir verwenden nur ausgewählte Zutaten, ausschließlich ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Alle Produkte sind hausgemacht und werden in Handarbeit hergestellt.

Die meisten unserer Produkte sind für vegetarische und/oder vegane Ernährung geeignet.

Aprikosen-Senf Chutney

fruchtig-pikant
vegetarisch vegan
Weckglas, 130 g5,80 €
Diese Delikatesse ist lecker zu Grill- u. Reisgerichten, Gambas, kaltem Braten, Schweinefilet, Schinken, Käse, oder auf Sandwich u. Hamburger

Feigenconfit

mit karamellisierten Walnüssen, süss-pikant-säuerlich
vegetarisch vegan
Weckglas, 130 g5,80 €
Delikatesse zu Käse, Roastbeef, glasiertem Schinken, kaltem Braten und Wild, Pasteten und Terrinen

Gourmet-Gurken-Relish

Relish-Spezialität aus Pfälzer-Gurken, süß-sauer-pikant
vegetarisch
Weckglas, 140 g5,20 €
Dieses besondere Relish wurde mit erlesenen aromatischen Gewürzen pikant abgeschmeckt. Ein Genuss zu Fleisch- u. Fischgerichten, Salaten aber auch zu Hamburger, Sandwiches und Hot Dogs

Himbeer-Ketchup

Gourmet beerig-tomatig, fruchtig-pikant
vegetarisch vegan
Gebinde, 150 g4,50 €
super lecker zu gegrilltem/ gebratenem Gemüse und Fleisch , zu Würstchen aus Fleisch oder Veggie, zu Pommes und auch zu Käse und als Dip zum Fondue

Minze-Sauce

aus Pfälzer Minze, minzig-frisch-würzig
vegetarisch vegan
Schraubglas, 90 g4,80 €
zu Gemüse, Lamm, Rindfleisch, Geflügel, Grill-, Reisgerichten, Suppen, Ricottaravioli, kaltem Braten, Quark, als Dip

Tomatenchutney mit Limette

und mit frischem Basilikum, frisch-fruchtig-pikant
vegan vegetarisch vegan
Weckglas, 130 g5,40 €
zu weißem Fisch und Fleisch, Meeresfrüchten/Gambas, Reis- u. Gemüsegerichten, Antipasti warm/kalt und auch zu Käse und Raclette

Himbeere & Erdbeere & Minze

Fruchtaufstrich mit frischer Minze, minzig - fruchtig
vegetarisch vegan
Schraubglas, 120 g3,20 €

Latwerge

hausgemachter Pflaumenmus, würzig-lecker
vegetarisch vegan
Schraubglas, 150 g4,50 €
auch zum Verfeinern von Saucen lecker

Schwarzwälderkirsch

Fruchtaufstrich, mit Schokoladen- u. Kirschlikör
vegetarisch
Weckglas, 220 g5,50 €
auch zum Eis, Gries- u. Pudding oder Dessert lecker

Knoblauch-Dip/Pesto

aus geröstetem Knoblauch
vegetarisch vegan
Weckglas, 60 g3,90 €
zu kurz gebratenem und gegrilltem Fleisch, Fisch, Gambas, Kartoffeln, Nudeln, Gem�se, Fondue und auf Crostini

Basilikum-Pesto Genovese

mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan, fein-würzig
vegetarisch
Schraubglas, 90 g6,80 €
aus frischem pfälzischem Freilandbasilikum. Super lecker zu Nudeln, Risotto, Kartoffeln, Grill- und Gemüsegerichten, Tomaten u. Mozzarella, auf geröstetes Brot

Limetten-Sonnenblumenkern-Pesto

mit frischer Petersilie , frisch-würzig-rustikal
vegetarisch vegan
Schraubglas, 95 g4,80 €
hervorragend zu Fisch, Gemüse- u. Linsengerichten, Nudeln, Risotto, Kartoffeln, Tofu, gegrillten Garnelen oder Tomaten, Fleisch

Löwenzahnpesto

mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Parmesan, fein-würzig
vegetarisch
Weckglas, 95 g6,80 €
super lecker zu Spargel, Nudeln, Risotto, Kartoffeln, Grill- und Gemüsegerichten, zu Fisch und Fleisch, auf geröstetes Brot

Paranuss-Pesto

nussig-pikant
vegetarisch
Schraubglas, 90 g5,30 €
auf's Brot zu Salat, Wein, Bier, zum Aperitif, zu K�se, Schinken, wei�em Fleisch, Nudeln, Gnocch, zu Reis- u. Gem�segerichten

Pistazien-Rosmarin Pesto

mit rosa Pfefferbeeren, aromatisch-würzig
vegetarisch vegan
Weckglas, 90 g7,80 €
Dieses kräftige Pesto passt ausgezeichnet zu Backofenkartoffeln, Gemüse, Gnocchi, Nudeln, Fisch, Lammfleisch und Schafskäse

Wildkräuterpesto

mit gerösteten Sonnenblumenkernen und feiner Himbeernote, frisch-herb-würzig
vegetarisch
Weckglas, 90 g7,50 €
zu Nudeln, Kartoffeln/Gnocchi, Fleisch, Fisch, Risotto/Reis, Gemüse,-und Grillgerichte, aufs Brot

All' Arrabiata

Sauce, pikant-scharf
Flasche, 250 g3,90 €
Flasche, 500 g5,80 €

Aloo Gobi

indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry, würzig-pikant-delikat
vegetarisch vegan
Weckglas, 230 g5,70 €
herrlich veganes Gourmetgericht, dass auch Fleischesserherzen höher schlagen lässt

Coq au Riesling

Hühnchen in Rieslingsauce mit Gemüse und Champignons, aromatisch-schmackhaft
Schraubglas, 285 g6,30 €
mit Weißbrot, zu Reis/Risotto, Kartoffeln oder Kartoffelbrei

Glasnudelsalat mit frischem Gemüse

und gerösteten Erdnüssen, frisch-pikant
vegetarisch vegan
Weckglas, 180 g4,70 €
als Beilage oder aber lauwarm oder bei Zimmertemeratur weglöffeln

Querbeet - Gemüsesuppe

aus frischem, saisonalem Marktgemüse, würzig-frisch
vegetarisch vegan
Schraubglas, 370 ml4,50 €

Ratatouille

Tomatensauce mit frischem mediterranem Gem�se, Auberginen, Zucchini, frischer Rosmarin....
vegetarisch vegan
200 g2,90 €
Schraubglas, 400 g5,40 €
Auch als Antipasti oder Beilage zu Gegrilltem und Gebratenem, Kartoffeln, Reis, Lamm, gebr. Tofu zwischendurch mit Brot



- alle Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer -